Ademir Pfiffer – historiador, exclusivo ao Jornal do Vale do Itapocu/Portal Observa+
A “Costela dos Tobattamigos” consolidou-se como uma das mais significativas celebrações da cultura rural de Rio Cerro II, em Jaraguá do Sul. Realizado por uma comunidade fortemente marcada pela herança pomerana e alemã, o evento presta tributo aos pilotos do micro trator rural, equipamento essencial no trabalho agrícola e símbolo de resistência e dedicação ao campo. Em sua quarta edição, a festa demonstra o fortalecimento dos laços comunitários e a valorização da identidade cultural que permanece viva através do trabalho coletivo.
Nesse sentido, ecoam as ideias de Mário de Andrade, para quem o patrimônio cultural brasileiro se faz em múltiplas identidades e nas manifestações populares que traduzem o modo de viver e de sentir de cada comunidade. Celebrar a cultura rural é reconhecer que o patrimônio não está somente nos centros urbanos ou em grandes monumentos, mas também no cotidiano e nas tradições que unem um povo.
Costela dos Tobattamigos: Tradição, trabalho e identidade rural em Rio Cerro II. Participe do nosso grupo de WhatsApp e acompanhe as principais notícias do País.
No dia 7 de dezembro de 2025, na sede social da Sociedade Aliança, o encontro reuniu famílias, amigos e admiradores da vida rural. O cardápio, preparado com esmero e em grande escala, reforçou o espírito de colaboração: 400 quilos de costela assada no tradicional fogo de chão e 160 quilos de filé de coxa de frango, acompanhados de buffet com maionese, arroz, farofa e variadas saladas. A gastronomia, nesse contexto, não é apenas alimento; é expressão da hospitalidade e da união entre os moradores.
Um dos momentos mais aguardados do evento foi o Concurso do Serrador em dupla, prática que remete às habilidades e à força envolvidas no manejo da madeira, parte essencial do cotidiano rural. Nesta edição, o primeiro lugar foi conquistado por Vilson e Márcio, com a marca de 8 segundos; em seguida, Carlos e Diego com 9 segundos; e, em terceiro lugar, Adenor e Lorinda, com 10 segundos, demonstrando precisão, agilidade e trabalho em equipe.
Costela dos Tobattamigos: Tradição, trabalho e identidade rural em Rio Cerro II. Participe do nosso grupo de WhatsApp e acompanhe as principais notícias do País.
A organização da cozinha, dividida entre equipes especializadas, mostrou o engajamento voluntário da comunidade. O preparo da costela contou com o trabalho dedicado de Vanderlei Lenz, Rafael (Foca), Cauã Steinert, Ademar Konell, Dionísio Koch, Claudinei Steinert, Adelino Voelz, Edilson Grützmacker e Everaldo Giaretta. Já o galeto de frango assado teve como responsáveis Vilson Gütz, Sandro Lenz e Adir Schuardt. A atuação das mulheres também recebeu destaque na coordenação diretiva do Grupo Tobattamigos, representadas por Maira Steinert, Simone Grützmacker e Camila Lenz, reforçando a presença feminina como base do associativismo e da continuidade das tradições.
A presença de “tobatteiros” de municípios vizinhos ampliou o alcance cultural do encontro. Participantes de Blumenau e Massaranduba compareceram para prestigiar e integrar as atividades, fortalecendo a irmandade entre comunidades que compartilham a mesma história ligada à agricultura familiar e ao uso do micro trator como ferramenta indispensável no cultivo da terra.
Costela dos Tobattamigos: Tradição, trabalho e identidade rural em Rio Cerro II. Participe do nosso grupo de WhatsApp e acompanhe as principais notícias do País.
A musicalização do evento ficou a cargo do Grupo Musical Hannover, com Charles e Lu (Rahn & Oliveira), que animaram a tarde dançante com sonoridades regionais e germânicas. A tradição da música, marcada por ritmos que embalam gerações, reforçou ainda mais o clima festivo e a preservação dos elementos culturais trazidos pelos imigrantes europeus.
Mais do que um evento festivo, a Costela dos Tobattamigos simboliza a valorização de uma identidade construída na terra, no suor e na convivência comunitária. Aqui também se realiza, na prática, o que Mário de Andrade defendia como “cultura viva”: patrimônio que se renova e se fortalece por meio da participação popular.
Costela dos Tobattamigos: Tradição, trabalho e identidade rural em Rio Cerro II. Participe do nosso grupo de WhatsApp e acompanhe as principais notícias do País.
Considerações Finais
A quarta edição da Costela dos Tobattamigos reafirma o compromisso da comunidade de Rio Cerro II com a preservação de suas raízes. Ao reunir gastronomia típica, atividades que celebram o trabalho rural, música tradicional e a participação de tobatteiros de outras cidades, o evento fortalece o sentimento de pertencimento e garante que, entre gerações, os valores da cultura pomerana e alemã continuem vivos.
Se o patrimônio cultural é, como defendia Mário de Andrade, aquilo que faz um povo reconhecer-se em sua própria história, então a Costela dos Tobattamigos é expressão viva da memória e do orgulho rural de Jaraguá do Sul. Trata-se de uma celebração que não apenas resgata o passado, mas projeta um futuro no qual as práticas e identidades do campo seguem sendo motivo de celebração coletiva.
Fique sempre bem informado!
Participe do nosso grupo de WhatsApp e acompanhe as principais notícias do País.
Observação: o portal Observa+ é o portal de notícias que traz todas as notícias do impresso Jornal do Vale do Itapocu. Fique sempre bem informado!
