Foi dado o início à fabricação da tradicional Schützenbier, a Cerveja dos Atiradores, especialmente criada para a Schützenfest. A Cerveja do Atirador surgiu em 2016, pelas Cervejarias Königs Bier, Karsten e Maestro. A receita exclusiva é baseada na escola alemã, complexa, marcante e leve.
Os maltes e os lúpulos nobres da cerveja foram importados da Alemanha, seguindo a Lei da Pureza alemã e as tradições da festa. É uma cerveja artesanal puro malte, com adição tardia de lúpulos aromáticos especiais e aromas com notas de tostado.
O sabor é leve e refrescante, mas ao mesmo tempo apresenta um amargor bastante sutil no início, que valoriza ainda mais o paladar.
Estiveram reunidos para fazer a brassagem, e é claro, “bebermorar” a produção desta fantástica e aguardada cerveja os cervejeiros Marcos e Dennis da Königs e Rodrigo e Júlio, da Maestro.
Cervejarias Königs Bier e Maestro já produzem a exclusiva Schüzenbier. Participe do nosso grupo de WhatsApp e acompanhe as principais notícias do País.
Este ano a venda da Schützenbier será exclusiva nos bares da Königs e da Maestro na Schützenfest.
A produção é feita uma vez por ano e limitada a dois mil litros. A graduação alcoólica é de 4,8% e amargor 18 IBU. A cor dourada escura e brilhante lembra as coroas de ouro das majestades.
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